La Misión Comercial en Chile, reconocido por su demanda creciente de productos saludables y su sofisticado ecosistema alimentario, permite a los participantes explorar oportunidades en el segmento de superfoods. Entre Santiago y La Serena se visitan clusters productivos, centros de distribución y espacios de innovación alimentaria. En Expoalimentaria y ferias regionales, los asistentes acceden a tendencias en alimentos naturales, producción limpia, formulaciones funcionales y estrategias de internacionalización. La agenda incluye reuniones con importadores, distribuidores, cadenas gourmet y hubs de innovación. Además, se revisan normativas, certificaciones y análisis del consumidor chileno, caracterizado por su preferencia por productos saludables y premium. La misión proporciona una visión práctica para identificar oportunidades comerciales y necesidades reales del mercado. Al final, los participantes tendrán claridad estratégica sobre cómo posicionar sus superfoods en Chile y la región. Fuentes: ProChile, Expoalimentaria, SIAL América Latina.
