La Misión Comercial en Países Bajos, uno de los centros más influyentes en sostenibilidad y alimentos saludables en Europa, conecta a los participantes con el ecosistema holandés que lidera la categoría de superfoods. Entre Ámsterdam y Rotterdam se visitan hubs de tecnología alimentaria, laboratorios de innovación y cadenas de distribución especializadas. Durante Horecava y otras ferias internacionales, se exploran tendencias en productos naturales, nutrición avanzada, sostenibilidad y foodtech aplicada. La agenda incorpora reuniones con importadores, distribuidores, cadenas horeca y operadores del canal saludable. También se analizan los altos estándares regulatorios holandeses y europeos para productos funcionales y de valor nutritivo. La misión permite comprender la preferencia del consumidor neerlandés por productos responsables, sostenibles y altamente innovadores. Al finalizar, los participantes obtienen una visión clara del mercado y conexiones estratégicas para expandir su oferta. Fuentes: Horecava, Wageningen University & Research, Netherlands Food Partnership.
