La Misión Comercial en México, un mercado en rápido crecimiento para alimentos funcionales, conecta a los participantes con los polos de innovación de Ciudad de México y Monterrey. La misión permite explorar soluciones en fortificación, alimentos saludables listos para consumo, ingredientes naturales y tendencias wellness aplicadas al retail. Se incluye la visita a Expo ANTAD & Alimentaria México y Expo Pack, ferias donde convergen marcas, proveedores, importadores y plataformas tecnológicas para la industria alimentaria. Los participantes sostendrán reuniones comerciales con fabricantes de ingredientes y empresas de innovación funcional. También conocerán ecosistemas de emprendimiento que impulsan productos nutritivos basados en agricultura local. La misión permite identificar oportunidades para exportación, diversificación y desarrollo de líneas saludables. Al finalizar, los asistentes contarán con una estrategia clara para expandirse en el mercado latinoamericano de funcionales. Fuentes: ANTAD; Alimentaria México; Expo Pack (2024).
